سوزش سر دل ناشی از عملکرد نامناسب اسفنکتر مری است. گاهی اوقات علائم سوزش سر دل آنقدر قوی است که اکثر افراد آن را با حمله قلبی اشتباه می گیرند.

، سوزش سر دل می تواند ناشی از مشکلات گوارشی باشد که مقصران افزایش تولید اسید هستند. با این حال یکی دیگر از علل اصلی ابتلا به این عارضه، انتخاب های غذایی شماست. برخی از غذاها باعث به هم خوردن تعادلpHبدن و افزایش سطح اسیدیته می شوند:

گوشت قرمز: مصرف بیش از حد این نوع گوشت سطح التهاب بدن را افزایش می دهد. گوشت قرمز سطح اسیدیته بدن را بالا می برد و مشکلا هضم ایجاد می کند.

گوجه فرنگی: اگر از بیماری بازگشت اسید به مری رنج می‌ برید، بهتر است از گوجه فرنگی و محصولات آن پرهیز کنید. گوجه ‌ها سرشار از اسیدسیتریک، مالیک اسید، و آسکوربیک اسید هستند که می ‌توانند معده و مری را بیازارند. به محض مصرف این اسیدها، معده شروع به تولید اسید خیلی زیاد می ‌کند. این اسید می ‌تواند به داخل مری خزیده و سبب احساس سوزش ناخوشایندی در سینه شود. از گوجه و محصولات آن، مانند سس کچاپ، پیتزا با سس گوجه ‌فرنگی، سس پاستا و سس چیلی پرهیز کنید.

مرکبات: مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، و گریپ فروت می ‌توانند علائم رفلاکس و سوزش معده یا سر دل را تشدید کنند. بنابراین، از مصرف این میوه‌ ها چه به صورت کامل و چه به صورت آب ‌میوه خودداری کنید. مرکبات اسید فراوانی دارند و برای مجرای گوارشی آزاردهنده هستند. اسیدیته‌ بالای مرکبات سبب شل شدن اسفنکتر مری و تشدید علائم می‌ شود، به ویژه وقتی که با معده‌ خالی مصرف شوند.

شکلات: اگر عاشق شکلات هستید و اغلب از سوزش سر دل رنج می ‌برید، وقت آن رسیده است که به یکی از لذت‌ های شیرین و موردعلاقه‌ تان نه بگوید. شکلات به سه دلیل برای افرادی که از رفلاکس اسید رنج می ‌برند مضر است. اول آن که شکلات حاوی کافئین و محرک‌ های دیگری مانند تئوبرومین است که باعث رفلاکس یا سوزش معده می ‌شوند. تئوبرومین نوعی متیل‌ گزانتین است که مانع تنگ شدن ماهیچه‌ اسفنکتر تحتانی می ‌شود و به این ترتیب به شکل مستقیم احتمال رفلاکس شدید اسید را افزایش می‌ دهد. دوم آن ‌که شکلات چربی بالایی دارد، یعنی هضم آن طولانی ‌تر است و می‌ تواند محرک رفلاکس یا سوزش معده باشد. و سوم آن ‌که کاکائو می‌ تواند باعث شود سلول ‌های روده ‌ای، اسفنکتر مری را شل کنند و اجازه دهد اسید معده زیاد شود.

ادویه جات تند: با این که این نوع ادویه جات خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارند، اما می توانند مهاجمان سیستم ایمنی بدن نیز محسوب شوند؛ به ویژه زمانی که به مواد غذایی تحریک کننده آنها را اضافه می کنید. در آن زمان این ادویه ها مقصران اصلی سوزش سر دل هستند. ادویه کاری و فلفل تند از این نوع ادویه جات هستند.

قهوه: برای کسانی که برای بازیابی قدرت و انرژی روزانه، چیزی جز نوشیدن قهوه را انتخاب نمی کنند، یک مشکل اساسی وجود دارد. قهوه اگرچه خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ولی یکی از منابع اصلی کافئین است و کسانی که از سوزش سر دل رنج می برند، باید از آن اجتناب کنند. کافئین باعث افزایش اسیدیته‌ معده و رفلاکس اسید می شود. همچنین قهوه فشار را در اسفنکتر تحتانی معده کاهش می ‌دهد، که می ‌تواند در افراد مستعد باعث سوزش سر دل یا وخامت اوضاع شود. قهوه فرآیند تخلیه‌ معده را نیز سرعت می‌ بخشد که ممکن است باعث شود محتوای به شدت اسیدی آن خیلی سریع ‌تر از حالت عادی وارد روده‌ کوچک شود. این امر سبب جراحت بافت روده ‌ای می ‌شود.

سیب زمینی سرخ کرده: دشمن شماری از فرایندهای گوارشی و متابولیکی است. غذاهای سرخ شده از قبیل سیب زمینی سطوح بالای چربی های ترانس را در خود جای داده اند و مواد شیمیایی دارند که نه تنها بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می گذارند، بلکه باعث افزایش تولید اسید و حضور سموم می شوند.

سوسیس و مواد غذایی کنسرو شده: سرشار از مواد مصنوعی هستند که باعث ایجاد بیش از حد اسید در خون و معده می شوند. این نوع غذاها با چربی بالا بر متابولیسم معده شما تاثیر می گذارند. اضافه کردن این غذاها به رژیم روزانه منجر به بیماری هایی مانند چاقی و سطوح بالای کلسترول و چربی می شود.

 عصر ایران

به چیزهایی که رنگ قرمز دارند نگاه کنید:

سعی کنید در منزل و محل کار خود از مواردی که دارای رنگ قرمز روشن هستند استفاده کنید. مثلا می‌توانید از کارهای هنری و یا گل‌های قرمز رنگ استفاده کنید. زمانی که حالت خواب آلودگی دارید به این موارد نگاه کنید. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که نگاه کردن به رنگ قرمز می‌تواند برای ایجاد تمرکز مفید باشد.

آدامس بجوید:

زمانی که احساس می‌کنید سطح انرژیتان در حال کاهش و افت است، یک آدامس بردارید و شروع به جویدن نمایید. این یک روش ثابت شده برای مبارزه با حالت خواب آلودگی در طول روز است.

یک چرت کوتاه بزنید:

اگر می‌توانید روزانه ۱۵ دقیقه دراز بکشید و چشمان خود را ببندید. همین امر موجب می‌شود که بدنتان سطح انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های مختلف را تامین کند. فقط مطمئن شوید که بیشتر از ۳۰ دقیقه نخوابید زیرا باعث می‌شود حالت خواب آلودگی و کسالت داشته باشید.

حرکت کنید:

حرکت کنید و از حرکات کششی نیز استفاده نمایید. این حرکات به شما کمک می‌کند سطح انرژی خود را سریعا بالا ببرید. برخی از حرکات یوگا می‌تواند با افسردگی و اضطراب نیز مبارزه کند.

صاف بنشینید :

بر اساس مطالعات انجام شده در سان فرانسیسکو، دانش آموزانی که نشستن صحیح و درستی نداشتند بیشتر حالت خواب آلودگی و کسالت در آن‌ها دیده می‌شد. سعی کنید به هنگام کار و یا در منزل صاف بنشینید.

بیرون بروید:

آیا شما هم جزو افرادی هستید که بیش‌تر از هشت ساعت در روز به صفحه نمایش رایانه نگاه می‌کند؟؟ پس نباید در مورد خستگی و کسالتتان شگفت زده باشید. برای اینکه از شر نورهای موجود در صفحه نمایش خلاص شوید، به بیرون بروید. اینکار باعث می‌شود هوشیاری بهتری داشته باشید.

یک فیلم سرگرم‌کننده و کمدی تماشا کنید:

هیچ کس به هنگام تماشای یک فیلم سرگرم کننده وجالب به خواب نمی‌رود. پس سعی کنید در زمان بیکاری، یک فیلم کمدی و سرگرم‌کننده تماشا کنید. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که خندیدن باعث می‌شود بیشتر بیدار بمانید.

حرارت را کمتر کنید:

زمانی که احساس خستگی می‌کنید، حرارت اتاق را چند درجه کمتر کنید. اینکار از خوابیدن شما جلوگیری می‌کند.

نور و روشنایی اتاق را بیشتر کنید:

زمانی که احساس خواب آلودگی می‌کنید، سعی کنید نور اتاق را بیشتر کنید و یا اینکه پرده‌ها را کنار بزنید و پنجره‌ها را باز کنید. قرار گرفتن در معرض نور می‌تواند با احساس خواب آلودگی شما مبارزه کند.

بادام بخورید:

آجیل‌ها حاوی مینزیم هستند و همین ماده به بدن شما کمک کند ، گلوکز بیشتری تجزیه کند. بهتر است از بادام خام و بدون نمک به عنوان میان وعده استفاده کنید.

حرکات موزون انجام دهید:

حرکات موزون و انجام حرکات ایروبیک می‌تواند سطح انرژی بدن شما را به سرعت افزایش دهد.